Sponsored By Google
كبة الرز
المقادير
كمية من الرز حسب الرغبة..........
| لحمة مسلوقة حسب الرغبة | |
| بطاطا وكرفس كله حسب الرغبة | |
| | |
| الطريقة | |
| 1. نقوم بطبخ رز أصفر وبعدها نقوم بالضغط عليه بحيث يصبح عجينة. | |
| 2. تسلق اللحمة ثم تفرم وتقلى مع البطاطا والكرفس المفرومين. | |
| 3. ثم تقوم بعمل دائرة من العجينة ونقوم بتجويفها ثم نضع الحشوة التي تتكون من لحم مفروم وكرفس وبطاطا تكون الحشو مقلية واللحمة مسلوقة وتضعها في الدائرة المجوفة وتغلقها. | |
| 4. بعدين تقليها على نار متوسطة الحرارة ولا تضع أكثر من 3 كبب في المقلاة في نفس الوقت وألف عافية. | |
0 التعليقات:
إرسال تعليق