الكابوريا المسلوقة

8:54 ص | التسميات: cooking casserole

المقادير

1 كجم كابوريا

3 أعواد كرفس

5 ملاعق عصير ليمون.........

1 ملعقة ملح

1 ملعقة كمون

1 حبة بصل ،مفروم

2 فص ثوم ،مفروم

1 كوب ماء

طريقه التحضير
		1- تخلط الكابوريا مع عصير الليمون والملح والكمون والثوم والبصل.
		2- يوضع الماء مع الكرفس فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف الكابوريا مع الخليط السابق وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.