Sponsored By Google
صينية عيدان البطاطس
| المقادير | |
| 4 حبات بطاطس أو ما يعادلها من البطاطس المجمدة الجاهزة للقلي | |
| 1/4 كيلو لحم مفروم | |
| ملعقة صغيرة ثوم مطحون......... |
| حبة فلفل حار | |
| 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| حبتين طماطم مقطعة | |
| ملعقة صلصة | |
| 100 جرام جبنة مزاريلا مبشورة | |
| 100 جرام جبنة تشدر مبشورة | |
| زيت للقلي | |
| | |
| الطريقة | |
| 1. تقطع البطاطس بالطول ثم تقلى في زيت عميق. | |
| 2. يحمر الثوم في قليل من الزيت مع الفلفل ثم يضاف اللحم والبهارات ثم الطماطم والصلصة. | |
| 3. تترك على النار، تصفى البطاطس من الزيت وتوضع في صينية بايركس ويوضع فوقها 1/2 كمية الجبنة بنوعيها. | |
| 4. ثم تفرد خلطة اللحم على البطاطس. | |
| 5. وأخيراً، يوضع ما تبقى من الجبنة. | |
| 6. توضع في الفرن (ليذوب الجبن) وبالهناء والعافية وإدعولي. | |
0 التعليقات:
إرسال تعليق