Sponsored By Google
مثلثات فرنسية
| المقادير | |
| 2 شريحتان توست أبيض | |
| 2 بيضتان | |
| 2 ملعقتان كبيرتان حليب.......... |
| 2 طماطم مقطعتان شرائح رفيعة | |
| 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة | |
| 2 شريحتان جبن شيدر | |
| 4 ملاعق صغيرة صلصة طماطم | |
| فلفل أسود وملح حسب الرغبة | |
| 3 ملاعق كبيرة زبدة | |
| | |
| الطريقة | |
| 1. يخلط البيض والحليب ومعجون الطماطم في إناء عميق. | |
| 2. تغمس شرائح التوست في خليط البيض. | |
| 3. تذوب الزبدة في مقلاة وتحمر فيها شرائح التوست ثم ترفع من المقلاة وتوضع على طبق مناسب للتقديم. | |
| 4. يوضع على كل شريحة توست وهي ساخنة شريحة جبن ثم شريحة طماطم ثم بعض الكزبرة المفرومة وتغطى بشريحة التوست الأخرى الساخنة . | |
| 5. يضغط عليها باليدين وتقطع على شكل مثلثات وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء . | |
0 التعليقات:
إرسال تعليق