الجمبرى مع عيش الغراب

8:29 ص | التسميات: cooking casserole

المقادير

2/1 كجم جمبرى ،مقشر

1 كوب عيش الغراب ،شرائح

1 كوب كريمة

1 ملعقة ثوم ،مفروم ...............

3 ملاعق زبد

1 ملعقة فلفل حار

1 ملعقة ملح

2/1 ملعقة فلفل

2 ملعقة عصير ليمون

طريقه التحضير
		1-يتبل الجمبرى بالفلفل الحار وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم ويترك لمدة 30 دقيقة.
		2-يوضع الزبد فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف الجمبرى ويقلب لمدة 5 دقائق ،ثم يضاف عيش الغراب مع الكريمة ويترك حتى ينضح الجمبرى.
		3-يوضع الجمبرى فى طبق التقديم مع التزين بشرائح الليمون والبقدونس.