Sponsored By Google
شرائح الخبز بسلطة الثوم
| المقادير | |
| 3 رؤوس ثوم كاملة | |
| 3 ملاعق زيت زيتون كبيرة........ |
| ملاعق زيت زيتون كبيرة | |
| ملعقة ملح | |
| ورق ألمنيوم (قصدير) | |
| | |
| الطريقة | |
| 1. توضع رؤوس الثوم وسط ورق الألمنيوم، تدهن جيداً بزيت الزيتون وترش بالملح. | |
| 2. يطوى عليها ورق الألمنيوم ويقفل جيداً ثم يدخل للفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تفتح رؤوس الثوم. | |
| 3. تزال قشرة الثوم ويوضع في زلافة، يضاف إليه الزيت الموجود في ورق الألمنيوم ثم يمعك إلى أن يصبح مثل العجين . | |
| 4. يستعمل الثوم المعسل بزيت الزيتون لدهن قطع الخبز المحمص وتزين القطع بشرائح الطماطم المملحة وتقدم قطع الخبز لمرافقة المشويات. | |
0 التعليقات:
إرسال تعليق